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小吃加盟开店前需要做什么准备?

​现在,开快餐连锁店的门槛很低。然而,如果你不了解门道,很难长期开设快餐连锁店。但如果你能理解以下六个策略,它可能会帮助你避免走弯路。
选址,选择对与否,昂贵的小吃加盟商希望向繁华的商业中心开放。
是不是位置越好,生意就越好?快餐店的位置取决于其定位和资金。如果你的店只提供普通的公共餐,就没有必要开车去市中心了,因为高昂的房租足够你吃一壶了。另外,看看你的资金链,根据自己的资金实力选择一个位置。
小吃加盟开店前需要做什么准备?
无论你选择哪一个商业区,在最终确定选址之前,你都必须明确交代清楚。除了预先估计的租金、人力和采购成本外,如果餐厅想盈利,盈亏平衡点是多少,是否有盈利压力。你知道,与传统的热门商业区相比,一些有发展空间的新商业区也是不错的选择,成本更低。
2.确定消费群体,计算账户,并在选择商业区后,全面考虑店铺在商圈中的区位和周边交通状况。通过每天中午和晚上对周边超市和餐厅的客流进行“蹲式”统计,获取客流数据,分析消费群体特征,是最“愚蠢”和最有效的方式。充分利用每一家商店。选择一个好的地址并不等于选择一个好的商店。除了地址,小吃店主还必须充分计算店面的面积利用率、陈列面积、楼层高度和附加值,了解停车位、水、电、有线电视、网络等基础设施是否完善。曾经有一位小吃店老板,他在开店前不了解当地的供水设施。
打开后,他发现当地的供水不时被切断。他后悔了。除了面积利用率和基础设施,商店的附加值是另一个关键考虑标准。前院和后院有多少空间?哪些场馆可以免费使用?如何最大限度地提高商店的面积利用率?亲爱的小吃老板,请尽可能地“讨价还价每一个细节”!
4.对于许可证合同,请注意店铺是由“坑”选择的。在初步协商价格后,选址会成功吗?还有哪些“坑”需要避免?事实上,快餐连锁店的位置经常面临前租户的转租。此时,必须核实前租户是否持有工商营业执照。如果是,是自营还是独资?你能自己用吗?《个体经营者营业执照》的限制是转租后无法开设分行。独资企业没有这个问题。这些细节必须在咨询期间核实。
另外,合同是跟二房东签的还是跟房东签的?与二房东签约。房东知道吗?你想续签旧合同还是签新合同?如果旧合同续签,租期多长?租约到期后我可以续租吗?必须解决押金的退还等问题。最后,是时候挖一个铁链了。不言而喻,在讨价还价时,我们应该尽可能争取自身利益的最大化。简言之,就是“找茬”。任何商店或多或少都会有缺陷。与房东协商时,要做的是尽量扩大这些缺陷。例如,租金高于整条街的平均价格,原有设备无法使用,需要翻新,停车位不够,网络拉不到10米,等等。我不怕你会仔细地“挖”,只是怕你不会“挖”。别担心别人会说你是一只铁公鸡。毕竟,你能节省的是你未来的资本成本。
6个专业的人,做专业的事情。如果你不了解快餐业,那么你应该知道如何认识人,如何做好他们的工作。

许多快餐连锁店经营者非常“负责任”,从财务统计到日常必需品,每件事都要自己做。结果,他们筋疲力尽,想要每天花48小时。其实,小吃专营店经营者的主要精力应该放在小吃专营店的发展规划和财务预算安排上。作为

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