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16个餐饮营销招数,常见却有效!

随着餐馆数量的不断增加,人们发现许多餐馆装修高雅、档次高、菜式味道好、价格不高,但生意不好。如果一家餐厅一开始生意不好,那么老板就不需要每天都吃新鲜的菜来节省成本,而且肉也需要几天。冷冻-解冻-再冷冻会导致肉变质和肉味恶化。反复恶性循环的结果是关闭和关闭。因此,一开始的营销计划就显得尤为重要。市场营销不仅仅是让更多的人了解你的店铺,也是为了留住你的顾客。最后,让客户成为你的“粉丝”。以下是我根据小餐馆的实际经验与大家分享的关于餐馆营销计划:1.免费是最好的宣传。现在很多行业都在做免费体验、免费退货和交换等服务。
大概只有餐饮业一直奉行“天下无免费午餐”的古老理念。许多准备开店的老板对他们的产品充满信心,但他们担心如何找到顾客。事实上,免费是最好的宣传。
如果你对自己的产品有足够的信心,你是否担心下次顾客不会再来?目前,许多餐馆都开设并推出了免费产品。
16个餐饮营销招数,常见却有效!
2个核心菜是免费的,其他菜是收费的。事实上,目前使用的火锅和串菜很多,即所谓的锅底是免费的,菜是收费的。还有很多人打着米饭馅的旗号卖炒饭。事实上,它们也是免费的核心产品,菜品也是收费的。这种模式会给人一种利用的感觉。如果使用得当,它可以促进商业发展。
3个免费菜驱动付费菜。从商店里选两道菜。它们是有利可图的,味道还可以,但它们不是最好的菜肴。一般来说,冷盘比较多,这会让顾客觉得在你们店里吃饭时他们总能“买到便宜货”。
4.推出主菜时,餐厅必须有主菜。主菜的价格应该很低,但它应该是有利可图的,而且味道更好。把主菜做成必须在店里点的菜。
5除了主菜之外,还应该有特色菜。是餐厅不可或缺的营销项目之一。如何做到这一点(1)设立五个特殊的菜肴,并以成本价出售(2) 推荐菜品,并在店门口设置展示板,展示5至10道订单最多的菜品。6.幸运的客户可以免费购买。例如,商店里每天都有幸运的座位。坐在指定位置的顾客可以享受免费或免费礼品。另一个例子是每天制作一个幸运订单号。点击此订单号的客户还可以享受免费订单或免费礼品的折扣。另一个例子是每天有多少顶级客户可以享受相应的折扣。
7在特定时间免费,如每天在指定时间就餐,可以享受折扣或打折。顾客在生日那天可以享受免费或优惠的膳食。具体节日还可以为相应群体提供相应的优惠活动,如6月1日三个孩子免费,教师节免费等8.利用网络媒体进行宣传1.新开的餐饮店,如果顾客通过微信朋友圈转发,可享受五折优惠。2.美团团购的客户在评论中很欣赏,可以打九折。Tiktok Kwai,3岁,如果客户有网络红人,客户可以在自己的quiver或fast平台上发送视频。一些创意媒体,比如KT4,应该上传餐厅的内容。5.为客户建立微信群,包括日常采购视频、发布活动详情、日常销售、日常客流等对其餐厅有利的内容。
9.可以使用一些常规-雇佣人员排队。当许多消费者去食品街或购物中心吃饭时,他们会看到一家店铺排着很多人的队。他们会觉得让这么多人选择不会太糟糕,所以他们会毫不犹豫地选择由许多人排队的商店。10定价——在数字游戏中,许多餐馆的价格都没有整数。我们将看到许多价格为9.9英镑的商品。9.99元和10元之间的差额似乎只有一便士。它给人的感觉是前者更贴近人们,会让消费者觉得产品的价格只有一位数。这是一个非常经典的定价策略。在商品组合中也有许多餐馆提供mo

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